Cake Picnic, el evento gastronómico que nació en San Francisco en 2024, llegó por primera vez a Latinoamérica con una edición especial en la Ciudad de México. La cita fue el sábado 17 de enero en el Bosque de Chapultepec, donde los asistentes se reunieron bajo una regla clara: “No cake, no entry”. Sin pastel, no hay acceso. @cakepicnictour

Este encuentro, que celebra el amor por la repostería y la convivencia al aire libre, se ha convertido en un fenómeno internacional al reunir a miles de personas alrededor de una mesa común donde el pastel es el protagonista absoluto.

De un sueño personal a un fenómeno global

Cake Picnic surgió del deseo de Elisa Sunga de compartir su pasión por los pasteles. Lo que comenzó como una idea pequeña —un picnic íntimo entre 15 personas— creció rápidamente hasta convertirse en un evento masivo que ha recorrido ciudades como Los Ángeles, Nueva York y San Francisco.

El primer evento oficial se realizó en abril de 2024 con 183 pasteles. Meses después, el concepto alcanzó un nuevo nivel en marzo de 2025, cuando más de 1,300 pasteles se compartieron en la Legión de Honor de San Francisco, consolidando a Cake Picnic como una experiencia gastronómica colectiva.

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Mercados mexicanos como fuente de inspiración

Para su debut en México, Cake Picnic toma como inspiración los mercados tradicionales. Frutas apiladas, canastas llenas de color, aromas de chocolate, cacao, piloncillo y especias, flores entre cajas y letreros pintados a mano forman parte del imaginario creativo que los asistentes deberán traducir en sus pasteles.

La invitación fue clara: inspirarse en la abundancia cotidiana. Desde los tonos intensos del jamaica hasta la suavidad del pan dulce, cada creación puede reflejar estos elementos a través del sabor, la decoración o la paleta de colores.

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