Siempreviva: una cocina que habla de cultura, personas y conexiones.


Un espacio que combina historia, sabor y hospitalidad
Bajo la dirección del chef César Bocanegra, Siempre Viva se ha convertido en uno de los espacios gastronómicos más destacados de Toluca. Su menú, lleno de concepto y creatividad, ofrece una experiencia culinaria que celebra la diversidad de sabores y el arte de compartir. Ubicado en Francisco Murguía 105, Col. Francisco Murguía, este restaurante invita a disfrutar de un ambiente acogedor, ideal para desayunos, brunchs o cenas que se quedan en la memoria.
Fotografías: @siempreviva.sv (Instagram)
Ya sea para comenzar el día con un desayuno energético, disfrutar de un brunch entre amigos o vivir una cena íntima, el lugar combina calidez, estilo y una propuesta culinaria que encanta desde el primer bocado.
Sabores que enamoran desde la primera visita



La carta de Siempre Viva destaca por su diversidad y creatividad. Cada platillo fusiona influencias internacionales con ingredientes locales, logrando una armonía entre sabor, técnica y frescura. Desde opciones ligeras hasta preparaciones más elaboradas, los comensales pueden disfrutar de huevos al gusto, omelettes, sándwiches, toasts y alternativas veganas, todos presentados con un toque artístico que refleja la pasión por la cocina contemporánea.
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Un ambiente pensado para disfrutar
Además de su propuesta gastronómica, el ambiente de Siempre Viva es uno de sus mayores atractivos. Con un diseño moderno, lleno de luz y detalles naturales, el espacio transmite armonía y serenidad. Es el sitio ideal para pasar una mañana tranquila o una noche especial, acompañado de buena música y excelente compañía. La atención al cliente se distingue por su amabilidad y empatía; el personal se anticipa a las necesidades de cada visitante, garantizando una experiencia agradable y personalizada.


Un rincón para volver una y otra vez
En Siempre Viva, cada detalle cuenta. Desde la selección de ingredientes hasta la presentación de los platillos, todo está pensado para crear momentos memorables. Más que un restaurante, es un refugio donde la buena comida, la hospitalidad y el diseño de interiores se fusionan para ofrecer una experiencia sensorial completa.