Oly se consolida como el nuevo referente de cocina mediterránea contemporánea en la Condesa
El restaurante Oly ha logrado posicionarse en la colonia Condesa como un espacio gastronómico íntimo y sofisticado, donde la cocina mediterránea se reinventa en clave contemporánea con una propuesta que equilibra tradición, creatividad y ambiente.
Un concepto que sorprende en cada visita
Ubicado en el corazón de la Condesa, Oly combina lo mejor de la cocina mediterránea con un estilo moderno que lo hace destacar entre la amplia oferta gastronómica de la zona. Su carta incluye desde entradas ligeras y frescas hasta pastas y cortes que se convierten en protagonistas de la experiencia. El lugar, de atmósfera íntima y diseño curado, invita a disfrutar tanto de una cena relajada como de una ocasión especial.
Fotografías: oly._____ (Instagram)
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Ubicado en el corazón de la Condesa, Oly combina lo mejor de la cocina mediterránea con un estilo moderno que lo hace destacar entre la amplia oferta gastronómica de la zona. Su carta incluye desde entradas ligeras y frescas hasta pastas y cortes que se convierten en protagonistas de la experiencia. El lugar, de atmósfera íntima y diseño curado, invita a disfrutar tanto de una cena relajada como de una ocasión especial.
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Entradas que cautivan y preparan el terreno
Entre los favoritos de los comensales destacan el pan de masa madre con aceite de oliva, el mate de trucha ahumada, las alcachofas con anchoas y mayonesa, además de los scallops en su concha. Estas opciones reflejan la esencia de Oly: ingredientes de calidad presentados con sencillez y técnica.
Platos fuertes con sello propio
El menú de Oly ofrece propuestas que se han convertido en referentes, como la pasta de barco con anchoas, el delicado capellini al limón y el short rib agorzana ahumado, cuya textura tierna y sabor profundo han sido ampliamente reconocidos por los comensales. Cada plato es un homenaje a la cocina mediterránea, pero con un giro contemporáneo que lo hace único.
Postres que cierran con broche de oro
En el apartado dulce, el restaurante sorprende con la pavlova con natilla inglesa y granita de limón, fresca y vibrante, y un affogato de tiramisú que combina intensidad y suavidad en cada bocado. Una dupla que reafirma la atención al detalle en todo el menú.
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Oly, un destino obligado en la CondesaCon su atmósfera acogedora, servicio cuidado y una propuesta culinaria que fusiona lo mejor del Mediterráneo con un aire contemporáneo, Oly se consolida como un hotspot imprescindible en la Condesa. Un restaurante que no solo alimenta, sino que crea experiencias memorables en cada visita.
