Château d’Yquem presenta una extraordinaria cosecha 2021
Cada añada de Château d’Yquem es una deliciosa sorpresa, y 2021 no es una excepción, ya que revela un vino vibrante y delicado con una frescura cristalina distintiva.
La primavera de 2021 desafió a nuestros viticultores, que afrontaron todos los riesgos inherentes a la viticultura: heladas, granizo y moho. Afortunadamente, la ubicación geográfica única de Yquem ayudó a preservar sus famosos terruños. Además, una magnífica climatología permitió que la vendimia se desarrollara con total serenidad en tres pasadas sucesivas, entre el 30 de septiembre y el 30 de octubre.
Château d’Yquem 2021 está marcado por una nariz fresca de notas de almendras, mezcladas con toques de cedro, piña, pera, ciruela de Agen y mandarina. En boca, Château d’Yquem 2021 es bastante vivo, perfectamente equilibrado y con una finura increíble. Una perfecta armonía entre frescura y delicadeza para una magnífica añada.
