Itzel Mejía

Redacción P1

En el corazón de La Merced, Piedra Luna se ha consolidado como un destino gastronómico que combina tradición y creatividad. Ubicado en Silviano García 102, este espacio se distingue por ofrecer una experiencia culinaria que va más allá de lo habitual, invitando a los comensales a sumergirse en los aromas, sabores y técnicas que definen su propuesta. Desde el primer momento, cada detalle, desde el pan artesanal recién horneado hasta los platillos preparados frente a ti, está pensado para despertar los sentidos y crear un ambiente cercano y sofisticado.

La esencia de Piedra Luna reside en su capacidad de fusionar la cocina italiana con toques contemporáneos y locales. Platos como el Tagliatelle Padano, flameado en vodka y terminado con queso Grana Padano, o el salmón Sicilia, acompañado de puré de edamame y espárragos blanqueados, muestran un respeto absoluto por los ingredientes y un cuidado minucioso en cada preparación. Aquí no se trata solo de cocinar; se trata de ofrecer una narrativa culinaria en la que cada sabor cuenta una historia, y cada visita se convierte en un descubrimiento diferente y memorable.

El espacio complementa la experiencia: cálido, elegante y acogedor, con detalles que reflejan el buen gusto y la intención de evocar la esencia de la auténtica cocina italiana en cada detalle. Todos los viernes, el lugar se llena de música en vivo, añadiendo un toque especial y envolvente que hace que cada visita sea aún más memorable. Cada visita a Piedra Luna es más que una comida; es un recorrido sensorial donde los platillos, la atención y la atmósfera se entrelazan para ofrecer un concepto único. Es un lugar pensado para quienes buscan disfrutar de sabores auténticos, momentos memorables y una experiencia que perdura mucho después del último bocado.

Fotografías: @piedraluna_cucina (Instagram)